Galina Shtarbeva vystudovala finančnictví a ekonomickou žurnalistiku na Univerzitě národního a světového hospodářství. V roce 2009 se zúčastnila vzdělávacího programu Documentary Campus a v roce 2011 získala certifikát Filmmaking Certifi cate na London Film Academy. Pracovala jako novinářka zpravodajství a publicistiky a moderátorka zpráv pro televizi Nova. Od roku 2007 působí jako producentka ve společnosti Izograph Ltd.